SPOTKANIA ŚWIĄTECZNE DLA FIRM 2021

Magiczny czas zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia to doskonała okazja, aby podziękować współpracownikom i partnerom biznesowym. Zapraszamy do klimatycznej Restauracji Przystanek Zatoka, malowniczo położonej nad brzegiem Jeziora Wulpińskiego.

OFERTA PODSTAWOWA

125 zł/os.
czas trwania uroczystości – do 3 godzin
w cenie świąteczna dekoracja i muzyka

Zupy w wazach:
Barszcz czerwony na zakwasie z pomarańczą i cynamonem oraz pasztecikiem
Żurek grzybowy na maślance

Dania gorące na półmiskach:
Sandacz w kremowym sosie z boczniaka ze szpinakiem i pomidorami
Pierogi ruskie z okrasą z cebuli i koziego sera
Gołąbki z kaszą i grzybami w sosie winno – maślanym
Kopytka z prażoną cebulą
Warzywa gotowane w emulsji orzechowej
Kapusta z grzybami i suszoną śliwką

Słodki stół:
Beza z kremem piernikowym i mandarynkami
Makowiec z jabłkami i kajmakiem
Mus waniliowy z mascarpone, suszoną śliwką i amaretto
Sezonowe owoce

Napoje:
Woda, soki owocowe, kompot z suszonych owoców
Kawa i herbata

OFERTA ROZSZERZONA

155 zł/os.
czas trwania uroczystości – do 5 godzin
oferta podstawowa rozszerzona o zimne przekąski:

Ryba po grecku
Galaretki z karpiem na sosie tatarskim
Śledź w śmietanie z musztardą francuską, zielonym jabłkiem i palonym ziemniakiem
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Rolada szpinakowa z suszonym pomidorem i twarogiem

MENU DEGUSTACYJNE

170 z/os.
w cenie świąteczna dekoracja i muzyka
menu Szefa Kuchni stworzone tylko na tę okazję

Przystawka:
Tarta / burak / wiśnia / zielone jabłko / kozi ser / orzechy

Zupa:
Bulion grzybowy / pierożki z kaszą gryczaną, crème fraiche z rozmarynem

Danie główne:
Filet z troci / kopytka serowe / brokuł w tempurze sezamowej / sos szafranowy

Deser:
Ciasto mocno czekoladowe / pistacja / krem z wędzonej śmietany / korzenne lody śliwkowe

Napoje:
Woda z cytryną i miętą
Kompot z suszonych owoców
Kawa lub herbata serwowane do deseru
Mauro Chardonnay / Włochy, 0,15 l/

DODATKOWO POLECAMY:

Piwo grzane z cynamonem, miodem, goździkami i malinami – 18 zł
Wino grzane z miodem, cynamonem, pomarańczą o goździkami – 18 zł